Dans le cadre de leur formation en Cuisine-Pâtisserie et Restauration, les apprenants de Bendogo ont récemment eu l’opportunité de vivre une expérience unique en immersion au Ramadan Pearl Hôtel. Cette visite pédagogique a été une véritable plongée dans l’univers exigeant et raffiné de la restauration haut de gamme.
Une Expérience Formatice et Inspirante
Durant cette journée d’apprentissage, les étudiants ont pu découvrir les coulisses d’un établissement de prestige. Entre la visite des cuisines professionnelles, l’observation de la gestion du service et la participation aux différentes étapes du travail en restauration, chaque moment a été une occasion précieuse d’acquérir des compétences pratiques et de mieux comprendre les réalités du métier.
L’apprentissage sur le terrain joue un rôle fondamental dans la formation des futurs chefs et restaurateurs. Cette immersion leur a permis d’expérimenter concrètement les exigences du métier, d’appréhender le travail d’équipe et d’aiguiser leur sens du détail et de la rigueur.
Une Pédagogie Axée sur la Pratique
Chez Yennenga Formation, nous croyons fermement que la meilleure manière d’apprendre est de pratiquer. C’est pourquoi nos programmes intègrent des expériences immersives comme celle-ci, offrant ainsi à nos apprenants les outils et l’expertise nécessaires pour exceller dans le domaine culinaire.
Nous adressons nos sincères remerciements au Ramadan Pearl Hôtel pour son accueil chaleureux et pour cette opportunité d’apprentissage exceptionnelle.
À travers ces initiatives, nous œuvrons chaque jour pour former des professionnels compétents et passionnés, prêts à relever les défis du monde de la gastronomie.
🚀 Yennenga Formation, là où la passion devient expertise !
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